葡萄酒發(fā)酵罐的經(jīng)常使用的兩種原位清洗方法分別為采用固定洗球型洗滌器和旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器進(jìn)行清洗，下面我們?yōu)槟唵谓榻B葡萄酒發(fā)酵罐的兩種原位清洗方法。
蕩滌成績主要靠蕩滌劑的化學(xué)感化來完成。這樣機(jī)器感導(dǎo)的成效很小，該法子通過洗滌器輪回進(jìn)行的。清洗液會(huì)構(gòu)成一層薄膜附著在罐壁上。不拆動(dòng)設(shè)施的零部件或管件，洗濯器有固定洗球型和扭轉(zhuǎn)噴射型兩種型式，經(jīng)過洗濯器把蕩滌液放射到罐體內(nèi)外面，一樣平常狀況下，爾后清洗液沿罐壁向下流淌，原位清洗即在密閉前提下，對設(shè)備及管路進(jìn)行蕩滌及滅菌的辦法。
固定洗球型洗滌器的作用半徑為2m，對于臥式生物發(fā)酵罐就必須安裝多個(gè)洗滌器，洗液在洗滌器噴咀出口的壓力應(yīng)為0.2～0.3MPa;壓力過于低時(shí)，可以放射的清洗液被罐壁反彈返來，高漲了蕩滌成果。而壓力太高時(shí)，對于立式生物發(fā)酵罐和壓力丈量點(diǎn)在洗濯泵出口的狀況，噴射的蕩滌液不能彌漫罐壁;不單要思索管路阻力造成的壓力泯滅，不能形成沿罐壁向下運(yùn)動(dòng)的水膜，還要思考高度對清洗壓力的影響。流量缺乏，清洗液會(huì)造成霧狀，洗濯器的作用半徑小。在被清洗設(shè)備較臟和生物發(fā)酵罐罐體直徑較大(d
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